হোম
সংবাদের সারসংক্ষেপ
০৮ মার্চ, ২০২৪
ওলের সাথে পরিচিত হোন😃 আপনি এখানে কতদিন ধরে কাজ করছেন? ২০২০ সালের আগস্ট মাস থেকে এখানে কাজ করছি। আপনার কাজের দায়িত্ব কী? ক্যাফেটিকে আরও উন্নত করার দায়িত্ব নিয়ে হেড শেফ হিসেবে আমাকে নিয়োগ দেওয়া হয়েছিল 🍴 আরও উন্নয়নের কথা মাথায় রেখে, আমি আমাদের নিজস্ব রুটি, কেক তৈরি করা শুরু করতে চেয়েছিলাম এবং একই সাথে স্থানীয় উপাদান যেমন পানীয়ের রস, মাছ, মাংস এবং সবজি ব্যবহার করতে চেয়েছিলাম🍞🥬 একই সাথে, আমি বিভিন্ন অনুষ্ঠান এবং আয়োজনের দায়িত্বে আছি। খাবার ও পানীয়ের জন্য পুরো অ্যাকোয়ারিয়ামটি ব্যবহার করার একটি স্বপ্ন আমার সবসময়ই ছিল। কয়েক বছর আগে আমি এমন একটি ধারণা নিয়ে আসি যেখানে আপনি একেবারে শেষ পর্যন্ত যেতে পারবেন। হেরিং মাছের ট্যাঙ্ক থেকে শুরু করে, যেখানে আপনি হেরিং মাছের স্বাদ নিতে পারবেন, এরপর ছোট দ্বীপ এবং প্রবাল প্রাচীরে গিয়ে ম্যাকেরেল মাছের স্বাদ নিতে পারবেন, এবং সবশেষে অ্যাকোয়াকালচার প্রদর্শনীতে গিয়ে হফসেথের ট্রাউট মাছের স্বাদ নিতে পারবেন। এটিকে বলা হয় সমুদ্র দেশে একটি যাত্রা, যেখানে আপনি বড় ট্যাঙ্কের পাশে সাদা টেবিলক্লথ এবং লম্বা গ্লাস সহ সুন্দর টেবিলে বসে শেষ করতে পারবেন🥂 আপনার কাজের কোন দিকটি আপনার ভালো লাগে? আমি রান্না করতে ভালোবাসি, কিন্তু ক্যাফেতে তরুণদের উন্নতি দেখতে পাওয়াটাই আমাকে সবচেয়ে বেশি আনন্দ দেয়। তারা এখানে ১৫-১৬ বছর বয়সে আসে, যাদের খাবার তৈরির অভিজ্ঞতা প্রায় থাকেই না, আর এখন তারা হঠাৎ করেই মেয়োনিজ বানাচ্ছে, পাউরুটি ও কেক তৈরি করছে এবং দারুণ আত্মবিশ্বাসের সাথে ফুড স্টল থেকে খাবার পরিবেশন করছে 😊 আরেকটি বিষয় হলো, আমাদের ধারণাগুলো ভালো এবং খাবারও ভালো, তাই গ্রাহকদের মতামতও খুব গুরুত্বপূর্ণ। #কর্মচারী # atlanterhavsparken #aquarium #ålesund #event #eventålesund
কোনো আইটেম খুঁজে পাওয়া যায়নি।
ফেসবুকে পোস্টটি দেখুন
আমাদের আরও গল্প